Salamanca

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Salamanca
Situada en el noroeste peninsular, a orillas del río Tormes, Salamanca es un crisol de estilos artísticos como el románico, gótico, plateresco y barroco. La ciudad alberga la universidad más antigua de España, que data de 1218, y que fue fundada por Alfonso IX de León, lo que le aporta un intenso ambiente estudiantil.

Declarada Patrimonio de la Humanidad desde 1988, Salamanca ha acogido, entre sus ilustres estudiantes y visitantes, a importantes personajes históricos como Fray Luis de León, Miguel de Cervantes, Cristóbal Colón, Antonio de Nebrija o Miguel de Unamuno.

Podrás perderte en sus calles y encontrar joyas como las dos Catedrales, la Plaza Mayor, la Casa de las Conchas, el Convento de San Esteban y el Puente Romano que cruza el río Tormes.

Los mejores restaurantes, que aún conservan intacto el espíritu de las tabernas de antaño, te invitan a degustar su gastronomía, entre la que destaca el jamón ibérico de Guijuelo, el hornazo, la chafaina y el bollo maimón.